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domingo, 3 de julho de 2022

Prefeitura de Caraúbas promove concurso culinário dentro da programação da Expoeste em Caraúbas

Prefeitura de Caraúbas promove concurso culinário dentro da programação da Expoeste em Caraúbas


Aconteceu durante este sábado 02, o concurso culinário organizado pela Secretaria de Assistência Social dentro da programação da 4ª exposição Agropecuária -  Expoeste em Caraúbas. O concurso que reuniu profissionais na arte culinária que concorreram as categorias com os seguintes pratos ”Galinha caipira, Buchada e Queijo Coalho”.


Na oportunidade foram convidadas pessoas representantes de órgãos que estavam participando da Exposição Agropecuária sendo os jurados da galinha caipira, Fabiano Lima - Gerente Governo Cidadão; Lecy Gadelha - analista Sebrae-RN e Saulo Cabral - gerente do Banco do Brasil Ag. Caraúbas


Para o concurso de queijo coalho os jurados foram Pedrita Bezerra, coordenadora de eventos da Sape; Larissa Bezerra, coordenadora de eventos do Sistema FAERN/SENAR e Ana Luiza Cordeiro, Sebrae. Para julgar os pratos de buchada  foi convidado Rodrigo Maranhão, presidente da Emparn;  Arthur Régis representante do Igarn e Carlos Henrique do Sebrae


Os quesitos avaliados pelos jurados da mesa foram apresentação do prato, harmonia de sabor e textura, criatividade e conceito e para os ganhadores o prêmio foi em dinheiro sendo o 1° lugar 500 reais, 2° lugar 300 reais e 3° lugar 200 reais.


Veja lista de ganhadores:

 

Melhor Galinha caipira

1º Evania Maria

2º Kaliane Arcanjo

3º Aldilene


Melhor Queijo coalho

Empate técnico  entre os 3 primeiros

1º Antonia Veraneide

1º Orlando Arruda

1º Raimundo Mário


Melhor Buchada

1º  Jaqueline Henrique

2º Evania Maria

3º Aldilene Pereira















































Ascom PMC

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